Menu de la semaine pour parents pressés : des repas rapides, sains et familiaux
Introduction
Entre les trajets école-travail, les devoirs, les activités extrascolaires et… les lessives qui n’en finissent jamais, trouver le temps de préparer des repas équilibrés devient un vrai défi. On ne parle même pas du casse tête pour trouver des idées !
Ici, on mise sur des menus simples, rapides, familiaux et économiques, avec l’aide de mes deux meilleurs alliés : le Cookeo et l’Air Fryer.
Objectif : moins de temps en cuisine, moins de prises de tête, plus de moments en famille.
I. Mes astuces pour gagner du temps
1. Le batch cooking (version light)
Honnêtement, j’en entends beaucoup parler mais je n’ai jamais testé. Je ne vois pas trop comment m’y prendre. Faudrait peut être que je me penche là dessus un de ces quatres. Mais j’en entends beaucoup de bien en terme de « gagner du temps« .
2. Un menu affiché dans la cuisine
Fini les “On mange quoi ce soir ?” → un planning clair que toute la famille peut voir. (Bon en vrai, ça n’empêche jamais l’un ou l’autre enfant de demander. Mais on le redirige gentiment vers le menu. Ca me permet de ne pas voir leur tête de boudeur quand c’est quelque chose qui ne leur plait pas mdr).
3. Quelques outils
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Cookeo pour les plats mijotés rapides (15-20 min max).
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Air Fryer pour des cuissons saines et express (frites maison, légumes rôtis, nuggets, poulet rôti, etc.).
4. Une liste de courses type
Toujours les indispensables : pâtes, riz, semoule, œufs, légumes surgelés, fromage râpé, poulet, pain de mie, wraps….
II. Menu de la semaine
| Jour | Déjeuner (ou lunchbox) | Dîner rapide (30 min max) | Astuce |
|---|---|---|---|
| Lundi | Sandwich complet + fruits | Pâtes crémeuses au poulet et brocolis (Cookeo) | Prépare une portion en plus pour le mardi midi |
| Mardi | Salade composée + cake salé | Saucisses + pommes de terre + choux rouge aux pommes | Utilise le choux rouge surgelé |
| Mercredi | Wraps poulet crudités + yaourt aux fruits | Couscous express (cookeo) | Super bon et super rapide. Sauce avec le plein de légumes zau cookeo et semoule sous eau bouillante. |
| Jeudi | Bento pâtes + jambon + petit dessert | Saumon grillé + riz + légumes vapeur (Air Fryer + Cookeo) | Cuisson du saumon en 12 min |
| Vendredi | Sandwichs + tomates cerises et concombre + compote | Restes de la semaine | C’est vendredi pour tout le monde. Pas besoin de cuisiner et anti gaspi |
| Samedi | Croque-monsieur + salade | Pizza maison rapide (pâte prête) | Les enfants adorent participer |
| Dimanche | Sandwichs perso. | Poulet rôti (four) + frites (Air Fryer) + compote | LE repas du dimanche que les enfants attendent. |
III. Recettes express
Couscous express
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Faire dorer la viande dans le cookeo en mode « dorer »
- Ajouter la tomate concentrée, les épices, les légumes (au choix).
- Ajouter de l’eau jusqu’au « max » (selon la quantité dans la cuve)
- Démarrer la cuisson sous pression pour 35 minutes.
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Faire cuire la semoule à part.
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Servir
Poulet / frites / compote (Air Fryer)
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Badigeonner un poulet ou des cuisses avec un peu d’huile et d’épices.
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Le mettre au four un peu moins d’une heure. (Perso, on met 2 poulets entiers ou juste des cuisses selon ce qu’on a). Si tu ne fais qu’1 poulet, tu peux aussi le cuire au cookeo très facilement et c’est plus rapide.
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Cuire les frites entre 20 et 30 minutes dans l’Air Fryer. Remuer de temps en temps.
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Servir avec de la compote (faite maison ou non).
IV. Conseils organisation
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Implique les enfants : mettre la table, couper les crudités, etc.
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Anticipe les restes pour gagner du temps les midis ou les vendredis.
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Double certaines portions pour les congeler.
V. Téléchargement
📥 Si tu le souhaites, je te propose un PDF à télécharger juste ici avec ce menu.
VI. Conclusion
S’organiser, ce n’est pas viser la perfection, mais simplifier le quotidien.
Et si parfois le menu se transforme en pizza surgelée ou en pâtes au fromage, ce n’est pas grave et les enfants seront contents. Ce qui compte, c’est le moment partagé en famille et de ne pas se surmener. Et si ce type d’articles te plait, j’en ferai régulièrement pour te donner plein d’idées. Alors n’hésite pas à me dire en commentaire si tu en veux d’autres.
