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Cookies {Recette}

Cookies {Recette}

Une nouvelle recette sur le blog aujourd’hui.

Ma recette de Cookies

Les nums en réclament souvent et adorent préparer la recette avec moi.

Je te la partage par ici car certaines me l’ont demandée via instagram

Bon je ne peux pas te dire combien j’en fait avec la recette, j’oublie toujours de compter mais j’en ai beaucoup. 

Je remplis plus ou moins 3 boites comme ça

 

Pour préparer les cookies, il te faut :

  • 200gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 240gr de sucre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 450gr de farine
  • 300gr de chocolat (que tu casses en petits morceaux ou tu achètes directement des pépites)
  • 1+1/2 sachet de levure

 

 

 

La recette des cookies :

  1. Préchauffer le four a 180°
  2. Ramollir le beurre
  3. Mélanger beurre + sucre + sucre vanillé + oeufs
  4. Mettre la levure et les pépites de chocolat dans la farine et mélanger
  5. Ajouter le mélange farine et pépite au reste petit à petit
  6. Former des tas de pâte sur une plaque de cuisson
  7. Mettre au four jusqu’à ce que les bords changent de couleur et deviennent légèrement dorés. (Le temps de cuisson dépend de vos préférences mais ça cuit vite, pas plus de 10min) Ici, on les retire vraiment dès que le bord change de couleur.
  8. Les laisser 2 minutes sur la plaques en dehors du four
  9. Retirer les cookies de la plaque
  10. Refroidir à l’air libre avant de les mettre dans une boite ou bocal

 

 

Voilà ! Pas très compliqué 😉

Bonne dégustation !

Commentaires

A propos de l'auteur

Laurie

Maman bruxelloise sur Woluwé-Saint-Lambert. Elle & Moi = Famille nombreuse recomposée (7+1) Institutrice maternelle passionnée

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  1. Une semaine avec la NumsFamily 37-2018 - La NumsFamily - Blog d'une maman de famille nombreuse à Bruxelles - […] la pâtisserie : On a fait des bons cookies, […]

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